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儿童营养早餐，蛋白质满满，每天必做的10道美味食谱

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食谱一：鸡蛋灌饼

  • 食材：鸡蛋、面粉、生菜、火腿、香肠、油、盐、胡椒粉。
  • 做法：
    1. 面粉加水揉成面团，醒发20分钟。
    2. 面团擀成饼状，两面煎至金黄。
    3. 鸡蛋打散，煎成蛋饼。
    4. 在饼上放上生菜、火腿、香肠，再放上蛋饼，卷起即可。

食谱二：牛奶燕麦粥

  • 食材：燕麦、牛奶、蜂蜜、坚果。
  • 做法：
    1. 燕麦提前浸泡30分钟。
    2. 将燕麦和牛奶放入锅中，煮至浓稠。
    3. 加入蜂蜜和坚果，搅拌均匀即可。

食谱三：鸡蛋三明治

  • 食材：鸡蛋、面包、生菜、火腿、番茄、油、盐、胡椒粉。
  • 做法：
    1. 鸡蛋打散，煎成蛋饼。
    2. 面包切片，涂上油，两面煎至金黄。
    3. 在面包上放上生菜、火腿、番茄，再放上蛋饼，夹起来即可。

食谱四：豆花配豆浆

  • 食材：豆腐、豆浆、糖、蜂蜜、水果。
  • 做法：
    1. 豆腐切块，放入豆浆中煮至软糯。
    2. 加入糖和蜂蜜，搅拌均匀。
    3. 旁边搭配水果，即可享用。

食谱五：香蕉燕麦杯

  • 食材：香蕉、燕麦、牛奶、蜂蜜、坚果。
  • 做法：
    1. 香蕉切片，放入杯中。
    2. 加入燕麦、牛奶和蜂蜜。
    3. 放入微波炉加热1分钟，撒上坚果即可。

食谱六：鸡蛋煎饼果子

  • 食材：鸡蛋、面粉、生菜、火腿、香肠、油、盐、胡椒粉。
  • 做法：
    1. 面粉加水揉成面团，醒发20分钟。
    2. 面团擀成饼状，两面煎至金黄。
    3. 鸡蛋打散，煎成蛋饼。
    4. 在饼上放上生菜、火腿、香肠，再放上蛋饼，卷起即可。

食谱七：牛奶果仁麦片

  • 食材：麦片、牛奶、坚果、水果。
  • 做法：
    1. 麦片提前浸泡30分钟。
    2. 将麦片和牛奶放入锅中，煮至浓稠。
    3. 加入坚果和水果，搅拌均匀即可。

食谱八：鸡蛋布丁

  • 食材：鸡蛋、牛奶、糖、吉利丁片。
  • 做法：
    1. 鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀。
    2. 牛奶加热至微沸，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
    3. 加入吉利丁片，搅拌均匀。
    4. 倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时即可。

食谱九：鸡蛋豆腐脑

  • 食材：鸡蛋、豆腐、牛奶、盐、胡椒粉。
  • 做法：
    1. 鸡蛋打散，加入牛奶和盐搅拌均匀。
    2. 豆腐切成小块，放入碗中。
    3. 将鸡蛋液倒入豆腐碗中，撒上胡椒粉。
    4. 放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

食谱十：酸奶水果杯

  • 食材：酸奶、水果、坚果。
  • 做法：
    1. 水果切成小块，放入杯中。
    2. 倒入酸奶，撒上坚果即可。
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